Nedanstående är ett gästinlägg författat av Per Wikholm, bloggare på lchf.se, angående SACO:s och LO:s förslag om att begränsa och kontrollera privatpersoners vardag och livsstil genom skatt på socker, fett och köttskatter. Värt att notera är att LCHF:are inte gillar kolhydrater, dit socker i allra högsta grad räknas.